以下是:泸州市龙马潭区生产紫薯粉_优质厂家的产品参数【乐农】业务覆盖多领域场景，主营江阳紫薯粉品质过硬、纳溪紫薯粉支持定制批发等产品服务。生产紫薯粉_优质厂家,乐农食品(泸州市龙马潭区分公司)为您提供生产紫薯粉_优质厂家的资讯,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 四川省,泸州市,龙马潭区 龙马潭区，隶属四川省泸州市，位于四川省南部，泸州市城区北端，长江、沱江北岸，介于北纬29°04'25"~29°52'17"，东经105°19'19"~105°33'17"之间，属亚热带湿润季风气候，四季分明，冬无严冬，夏无酷暑，总面积333平方千米。截至2022年末，龙马潭区常住人口48.2万人。截至2023年6月，龙马潭区管辖8个街道、3个镇，区人民政府驻龙马大道三段77号。
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紫薯粉用紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的营养成分明显高于普通的红薯，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍，还富含硒元素和花青素。是当前无公害、绿色、有机食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有丰富的营养价值，用途广泛，在我国种植面积较大，但是鲜紫薯含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长紫薯供应时间，必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包。
熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高温，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。
那么熟粉的用途多吗？紫薯熟粉有什么作用。
首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温，所以做烘焙食品比较好。
紫薯熟粉可以直接用开水，而且味道也是十分的香浓美味。
水油皮：普通面粉300g 、细砂糖65g、猪油110g、水120g。
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